땅콩을 살때 시장이나 산지 직거래를 이용하다 보면 여전히 되라는 단위를 사용해 판매하는 곳이 많은데요. 익숙하지 않은 분들은 땅콩 한되는 몇kg 인지 몰라 적정한 가격인지 판단하기 어려울 때가 있습니다. 오늘은 땅콩 정확한 무게 기준과 구매 팁을 안내해 드릴게요.
땅콩 한되는 몇kg?
곡물의 무게를 잴 때 사용하는 되는 부피 단위이기 때문에 알갱이의 크기와 껍질 유무에 따라 실제 무게가 크게 달라집니다. 특히 땅콩은 겉껍질이 있는 피땅콩인지, 알맹이만 있는 알땅콩인지에 따라 땅콩 한되 무게가 달라지는데요.
일반적으로 시장에서 통용되는 기준을 살펴보면 피땅콩은 부피에 비해 무게가 가볍고, 알땅콩은 밀도가 높아 훨씬 묵직합니다. 아래 표를 통해 한눈에 비교해 보세요.
| 종류 | 1되 기준 무게 | 비고 |
| 피땅콩(겉껍질 포함) | 약 400g ~ 600g | 수분 함량에 따라 차이 |
| 알땅콩(깐 땅콩) | 약 1.4kg ~ 1.6kg | 쌀 한되와 유사한 무게 |
| 볶은 땅콩 | 약 1.2kg 내외 | 수분이 빠져 생땅콩보다 가벼움 |
땅콩 고르는법
무게 단위를 파악했다면 이제 좋은 품질의 땅콩을 고를 차례입니다. 아래 4가지를 참고하세요.
- 피땅콩을 고를 때는 껍질이 단단하고 표면의 그물 무늬가 선명한 것이 좋습니다.
- 흔들었을 때 안에서 알맹이가 흔들리는 소리가 들린다면 잘 마른 상태입니다.
- 알땅콩의 경우 알이 통통하고 크기가 일정하며 붉은 껍질이 잘 붙어 있는 것을 고르세요.
- 기름진 냄새나 눅눅한 느낌이 든다면 산패가 시작된 것일 수 있으니 피해야 합니다.
땅콩 보관 방법
땅콩은 지방 함량이 높아 공기와 접촉하면 금방 맛이 변하고 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 땅콩을 넉넉히 구매하셨다면 보관에 신경 써야하는데요. 생땅콩은 가급적 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋으며, 1년 이상 장기 보관이 필요할 때는 냉동실을 추천합니다.
이미 볶은 땅콩이라면 습기에 약하므로 실온보다는 서늘한 곳에 두는 것이 고소함을 오래 유지하는 비결입니다. 만약 눅눅해졌다면 마른 팬에 살짝 볶거나 전자레인지에 30초 정도 돌려 수분을 날려주면 다시 바삭해집니다.
전통적인 단위인 되를 이해하면 농산물을 구매할 때 훨씬 합리적인 선택이 가능해집니다. 더 다양한 곡물 단위 환산정보는 아래 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.
오늘 정리해 드린 땅콩 한되는 몇kg 정보가 도움이 되었기를 바랍니다.